一、高溫熱害應對技術措施
灌溉是抵抗高溫旱害最有效的措施。有水源條件的茶園，可以采用噴灌、滴灌、流灌等方式澆水，灌溉宜在早晨或傍晚進行，澆水以噴灌為佳，如采用流灌方式澆水時，應避免出水量過大，形成表面徑流，造成水資源浪費和茶園土壤板結。
二、高溫干旱解除后恢復生產技術措施
1.適時合理修剪
對于已經遭受高溫干旱危害的茶園，如果僅成熟葉片表現為焦斑，但頂部枝條仍能生長的茶樹，不需要修剪，應保持樹勢，讓樹自行發芽，恢復生長。但對于高溫干旱危害特別嚴重，樹蓬面出現大量枯死枝條的，則需及時進行修剪，剪口在枯死處以下1 cm~2 cm。
2.及時科學施肥
對于受害嚴重的，當高溫干旱解除，雨后土壤潮濕時，應及時科學施肥。建議將茶園秋冬季的基肥提前開始施用，有機肥、復合肥和專用肥一起施用，在茶樹行間開溝深施，施后覆土。
3.注意留養秋茶
對于需要采摘秋茶的茶園，高溫干旱災害發生后，要多留少采，并提早封園，使茶樹盡早恢復樹勢，減少對來年春茶產量的影響。